Le coulant au chocolat, c’est le dessert parfait pour une Saint Valentin. À partager ou non, c’est à vous de voir ! Cette recette est super rapide, extrêmement simple et information qui à son importance : elle génère peu de vaisselle ! ❤️
Cet article, c’est un petit retour dans les années 2000 où j’étais blogeuse culinaire en France sous le nom de Novice en cuisine. À l’époque, je passais de longs moments à cuisiner pour le plaisir de partager et de faire plaisir à mon partenaire de l’époque.
Coulant au chocolat – Ingrédients
Pour réaliser 4 petits pots (ou 2 gros ramequins comme je l’ai fait parce que chez moi on déconne pas sur le plaisir), il vous faudra :
- 100 g de chocolat noir 70%
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre
- 50 g de farine
- 3 oeufs
Coulant au chocolat – Recette
- Faîtes préchauffer votre four à 180 degrés.
- Pendant que le four chauffe, découpez le chocolat en morceaux, et faites-le fondre avec le beurre au micro-ondes en douceur en 2 fois 30 secondes.
- Ajoutez le sucre, mélangez.
- Ajoutez la farine, mélangez.
- Ajoutez les oeufs, mélangez.
- Beurrez et farinez vos pots et versez la préparation.
- Enfournez 8 minutes à 180°C pour un coeur coulant, ou 10 minutes pour un coeur fondant. Ou plus, en fonction de la taille de vos pots.
- Laissez tiédir et dégustez !!
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Et voilà une recette au chocolat gourmande, rapide et à déguster avec une boule de glace !